ともの記錄本

2011.7.8 とも在人聲鼎沸坐無虛席的桐花吃大餐
久違聚餐，這次本來參與的人更多，但臨時有事變成純建誠人的聚餐，建誠五株狂掃客家料理~
集合時間是六點半，とも和小康妹妹先來報到，到店裡只看到一桌正在用餐


先上來的(?)小菜泡菜一盤80，花生55，就坐定位時服務生就過來倒茶，沒有注意到小菜是本來就在桌上還是剛放上來的，但味道吃起來還不錯吃，とも最愛的泡菜果然好吃~花生也不錯吃

裝璜得還蠻漂亮(看照片裡的別桌，桌上己經有的小菜，那小菜就一開始放在桌上的沒錯，幸好不錯吃，不然不好吃還要要客人付錢)

人員到齊後，大家決定點2500餐，五人吃，服務生還特別提醒說這是4~5人份的，夠吃嗎?? 會說出這句話的服務說是覺得とも一群人 太會吃嗎?? 5人一定分不夠嗎?? 莫非とも臉上寫著とも很餓，要大伺的狂吃一般嗎?
2500元餐有八道+甜點以及加點的超牌芋頭米粉盅
  
照片從左到右，從下到下依序介紹下來
四方封肉...控肉好嫩~不油膩
牛肉炒豆干....慈禧牛肉??  上菜とも都沒有注意聽菜名，牛肉とも不吃，所以這道如何? 沒辦法評論，但這道很客家，像級了客家小炒
糖醋豬肉片嗎??? 2500菜單上沒有，因為小康和小麗認真點菜時，とも完全沒有參與，外加只顧拍照和吃都不記服務生講什麼
加點的芋頭米粉盅~就候呷A啦~~裡面還有魚肉和丸子(應該是花枝丸之類的)，只是吃到後面覺得不要用胡椒粉調味會更好
鹹蛋絲瓜~不錯吃，絲瓜可能是使用長長的蛇瓜去去子處理，因為吃起來綠色外面的部份比較硬，拌上弄碎的鹹蛋
紫蘇梅汁魚，魚嫩加上汁有點甜甜酸酸的，好吃又下飯
燜筍滷大腸，大腸有入味，夏天筍子果然好吃
吃了會後勁麻的麻口松阪雞，とも只吃了一口就沒辦法再吃第​二口，因為半邊舌頭好麻哦~
薑絲蛤蜊湯，薑絲和蛤蜊放得都還蠻多的
甜點，泡芺一粒，客家餐廳的甜點竟是西式的泡芺，應該來個麻吉或桂(台)之類的才等合餐廳的主打客家菜形象啊~

 
七點之後訂位的客人陸續來到，在這裡幾乎坐無虛席，想走過走道到洗走間都困難重重，大家講話聊天都超大聲的，簡直是來到市場一樣，頓時覺得とも的音量怎這麼小聲，雖然說とも吃飯都顧呷顯少講話；在這裡最空的地方大概就屬櫃台了，完全沒有站人，所有的人都去幫忙廚房送菜，連とも想拍合照都找不到服務生，只好自己來，架在桌子上拍；桐花客家料理真不錯吃，但多人點才能點多一點吃更多種，是值得再來的一家店，只是要訂位，千萬別臨時來到這，不然不是要等很久就是下次再光臨，超多人來吃的，這裡果然是好地方，下次有機會一定要再來吃啦~~~好吃~讚啦~